ABOBRINHA AO FORNO

Essa receita é bem simples e rápidinho para preparar e muito gostosa para quem adora abobrinha como eu rsrs.Pessoal de casa  amou !!

Abobrinha ao forno c/ queijo

Ingredientes:

• Abobrinha
• alho ralado(opcional)
• cebola
• bacon cortados em tirinhas finas
• pimenta em pó
• azeite
• sal
• queijo para pizza

 Modo de preparar

1. Corte asbobrinha meio enviezada ou se preferir redondo , a espessura dependera do seu gosto, eu corte ela média.
2. Numa assadeira passe uma camada fina de azeite  e coloque as abobrinhas um do lado do outro e sobre ela coloque o alho ralado ( se gostar)  ,bacon, cebola cortados em tiras  e por final o queija.
3. Leve ao forno até o queijo  derreter e dourar um pouco, sirva quente, mas mesmo frio ainda assim ela é muito gostosa, esperimente.

APROVEITANDO A SOBRA DE ARROZ

Como sobrou muito arroz resolvi dar uma enclementada nela , sempre faço bolinho de arroz ou então simplesmente dou uma esquentada para reaproveitar o arroz que tem sobrado,mas hoje  lembrei que a minha mãe sempre fritava ovos e  misturava arroz e ficava muito bom.

Aqui no Japão nos retaurantes  eles fazem arroz chamada tya-han  que é de origem Chinesa, não é como meu rsrs  eles fazem com arroz novo e tem o tempero própio deles e é muito gostoso.

E hoje resolvi fazer mais ou menos parescido só que eu levei ao forno com queijo e ficou muito delicioso e ai vai a receita de como eu fiz, esperimente vc vai gostar.

ARROZ COM ROUPA NOVA
Ingrediente:

2 dentes de alho picados

1/2 cebola picado

2 ovos batidos

2 fatias de bacon

50g de carne moida de porco ou de vaca se não tiver

Um pouquinho de milho em concerva

ervilha com cenoura em concerva

sobra de arroz

2 colher de sopa de shoyu(molho de soja)

2 colher de banha de poco se tiver ou azeite de oliva
sal
uma pitada de pimenta
cebolinhas picadas


Modo de preparar

Coloque numa frigideira de teflon ou mesmo se tiver uma panela de ferro, aqueça a banha ou azeite doure o alho a cebola e depois junte o bacon e a carne moida não deixe criar a agua frite até a carne ficar sequinha, coloque milho a ervilha e cenoura e frite mais um pouquinho , junte no cantinho da panela e no espaço vazio frite os ovos ( não frite demais deixe um pouco cru) e coloque a sobra de arroz e misture bem coloque o sal e a pimenta e por ultimo o shoyu misturando sempre .

Se preferir coloque ela numa travessa e polvilhe por cima o queijo ralado e leve no Microonda so para derreter o queijo.(eu usei o de pizza).

GRATINADO DE BELINGELA AO MOLHO DE MEAT SAUCE.

BELINGELA GRATINADO COM MOLHO DE MEAT SAUCE

3 belingelas grandes

2 ou mais tomates

1 cebola grande

1 lata de milho escorrido(opciona)bom para as criançadas que gostão.

queijo mussalera picada ou queijo para pizza(eu usei queijo para pizza)



Modo de fazer:

(1) berinjela é cortada na diagonal, em seguida coloque na água, depois de deixar alguns minutos seque as com um guardanapo de papel toalha e frite-as levemente no óleo e reserve.

(2)corte as ceboras no meio e depois em fatias finas se gostar corte mais grossas.

(3) corte os tomates em cubos ou em fatias se preferir mais finos (eu gosto de mais grocinhos)pode tbm colocar mini tomates inteiras.



"Faça o molho de carne"

1 / 2 peças Alho (picado)

1 / 4 Cebola (picado)

100gCarne moida

1/2 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de vinho tinto

1 folha de louro

1 lata de tomates picadas ou 400g de tomates sem pele e sem sementes bem picadinhos picadas

1/2 tablete de caldo de carne

sal a gosto

uma pitada de pimenta em pó

uma pitada de açúcar

modo de fazer.

Aqueça o azeite em uma frigideira, o alho e frite a cebola, adicione a carne moida, mexa para fritar bem.pulverize a farinha por cima ,coloque o vinho tinto, tomate, caldo de carne, adicione o folha de louro , sal e pimenta,e açúcar. .Retire a Laurier .

Coloque num recipiente próprio para gratinar um pouco do molho, a belingela ,tomate ,cebola e milho se preferir e jogue o Molho por cima e queijo leve ao forno apenas para gratinar até derreter o queijo e bom apetite. obs. poderá colocar  kiabo junto tbm fica muito bom.

Momento de desabafo.

Sabe quando voce esta se sentindo meio triste e não sabe o porque?Pois é eu estou assim a dias, acho que é essa vida estressante que eu levo rs, de casa pro trabalho de trabalho pra casa sem ter um descando merecido, descanço? nem sei oque é isso a muito tempo.  Aqui no Japão não é como Brasil que voce tem como se distrair com pouca coisa , com pouco dinheiro e aqui não é só trabalho e mais trabalho .
   Eu trabalho de segunda à sábado das 8 da manhã até as 8 da noite e detalhe levo 45 minutos até onde trabalho e tem dias que quando está o transito levo quase uma hora.
  Mais tenho que dar graças a Deus pelo serviço porque nesta crise ainda eu faço horas extras de 3 horas, mais não deixa de ser estressante.
  Eu queria era uma pessoa a quem pudesce desabafar um pouco ,de jogar conversa  fora, de  falar de coisas sem sentido enfim  algo que me fizesce esquescer um pouco dessa vida de trabalho e trabalho e trabalho...
  Eu presciso de uma amiga que tenha paciencia em me ouvir.
  Falo muito com Deus!! Amo o meu Deus!!Eu reclamo , eu choro e eu suplico, mais Deus é Deus ne?A Biblia diz que  tudo é em seu tempo.
  Ai gente eu quero colo da minha mãezinhaaaaaaaaaaaa e do meu paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaai snif!!
  Na verdade queria era colocar uma receita mais acabei  colocando só desabafando,não importa se alguem vai ler ou não ,mais saiba vou me sentir mais leve, não totalmente mais isso eu sei que vai me aliviar. 

Ｂｏｌｏ ｄｅ Maçã caramelado feito na frigideira

Essa receita é ótimo gostosa e bom pra fazer no cafe da manhã uhhhhhhhhhhhh  é bem macia e rapidinho para fazer.Não leva nem meia hora para ficar pronto, é so ter uma maçã e o resto temos sempre encasa rsrs..Tamanho da frigideira anti aderente  é de 18 cm  e  de preferência que tenha a tampa.

Bolo de Maçã Caramelado

Ingredientes.

Primeira parte:

• 
  
  70g de farinha de trigo
• 
  
  2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
• 2 colheres bem cheia de sopa de açúcar refinado.

Misture bem numa bacia  peneire e reserve.

Segunda parte:

• 
  
  1 ovo grande
• 
  
  2 colheres de sopa bem cheia de leite
• 
  
  25cc de leite

Numa outra tigela bata o ovo bem batidinha com auxilio de uma batedeira de mão ou mesmo com garfo e depois coloque o açucar e o leite e de uma batidinha.

Corte a maçã no meio tire o semente e corte em fatias não muito finas e reserve.

Misture a  segunda parte na primeira  cuidadosamente  e reserve.

Terceira parte:

Numa frigideira de teflon coloque :

• 
  
  2 colheres bem cheia de sopa de manteiga e derreta , assim que derreter coloque:
• 
  
  3 colheres bem cheia de sopa  de açúcar

• 
  
  1 colher bem cheia se sopa  de açucar mascavo( opcional) se não tiver coloque  mais uma de açucar mesmo.,e derreta até  pegar uma cor  apague o fogo  e coloque a maçã cortadas em fatias , coloque bem juntinho do outro , coloque a massa , tampe e asse por 12 a 15 minutinhos no fogo bem fraco.Quando  a massa crescer e que ja esta pronta . Vire num prato e pronto!!!Bom apetite.

Essa fiz pela primeira vez e queimei um pouquinho o açucar mais assim mesmo ficou fofinho e delicioso rs.

Novo vazinho de flores.

Lindo esse vazo amei !muito delicada!

Esse é outro muito lindinhos!

Bread de Mel

Essa receita tirei de um livro de receitas Japonesa , é muito gostosa  , com essa receita da para fazer 10 pãezinhos pequenas apenas, mais é muito boa !mesmo passando alguns fias ela não perde o sabor.

BREAD DE MEL

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo especial para pão
• 6.5g de fermento biológico
• 2.5g de sal
• 50g de mel
• 5g de leite em pó
• 25g de ovo batido( oque sobrar  deixe para passar sobre os pães)
• 130cc de água morna(mais ou menos 30oC)
• 20g de manteiga na temperatura do ambiente

modo de preparar

1. Misture a farinha com fermento e sal bem misturadinha e  va colocando  a água morna o ovo aos pouco e va amassando quando tiver tudo misturado coloque a manteiga e amasse tire da bacia e trabalhe com a massa po 15minutos( aqui esta o segredo da massa ficar macia).
2. Após isso volte para a tigela que deve passar um pouco de manteiga ou gordura vegetal para que a massa não grude porque a massa é um pouco mole do que outras massas, cubra as ate dobrar de tamanho.
3. Amasse novamente  e faça os pãezinhos passe o restante da gema batida por cima e cubra as  e espere dobrar de tamanho e leve ao forno para assar .
4. Deixe o forno aquescido em 180oC  antes de assar.

Esperimente é muito boa !!!

Sobremesa com pão de forma e abacaxi

Pao de forma com abacaxi ao forno

Essa receita é muito gostosa e bem simples , é ótimo, é fácil  e é rápido para fazer.E bom pra quando voce recebe a visita de surpresa rs.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 100ml de leite
• 25g de graçucar (açucar refinado)
• creme de leite fresco
• 2/3 de colher de sopa de rum
• Pão de forma
• 4 pedaços de abacaxi em lata ou mesmo natural se preferir mais azedinho.

açucar refinado para pulverizar por cima.

Modo de preparar:

1. colocar os ovos numa tigela e  dar uma batidinha  para que ela se desmanche  e va colocando os outros ingredientes como  o leite o graçucar creme de leite e o rum e reserve.
2. corte o pão de forma no tamanho que desejar  e va colocando  meio deitado alternando com abacaxis.
3. e por cima do preparado do segundo va jogando o preparado do primeiro  com cuidado para que os pães  fique molhadinhas.
4. E leve ao forno ja aquescido por 180oC por 25 a 30 minutos , tire do forno e pulverize porcima o açucar com auxilio de uma peneirinha  e leve de novo ao dorno por uns 5 a 10 minutos ou ate que fique meio douradinha.
5. Tire do forno  e pulverize como neve sobre ele o açucar  refinado.

Uhhhhhhhhhhhhhh  muito bom! é so servir !

Mini

Amo a natureza ,amo as flores , as plantinhas, os animais,amo pássaros, etc...
Essas são as minhas platinhas !!Mini é muito lindinhos , gosto muito de ficar olhando horas
e conversando e cuidando !O segredo é não deixar crescer! rsrs elas não crescem mesmo rsrs..

Queria tbm  era mostrar detalhe dos vazinhos não são lindinhos!!

Olha esses de perto!outro dia quero mostrar mais alguns !! me aguarde rsrs..não deixe de me vizitar ok!