Me lembra o bolinho de chuva que saudosa mãe sempre preparava para nós !
DONUTS DE MEL

Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de mel
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 colher de cha de óleo
Oléo pra fritar
Modo de preparar
Numa vazilha peneire a farinha e fermento e reserve.
Numa outra vasilha coloque os ovos e de uma leve batidinha , coloque o mel e misture bem e va colocando aos pouco a farinha micurando levemente e por ultimo coloque uma colher de cha de óleo e misture ate ficar uma massa omogenea. Frite as numa frigideira com bastante óleo não muito quente pois pode ficar crua por dentro va colocando as colherada usando duas colheres para fazer as bolinhas, frite-as até ficar coradinha e sirva se gostar pulverizando açucar e canela em pó, eu mesmo gosto muito rs.
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